PL EN RU    E-KANCELARIA ZALOGUJ SIĘ
Centrum Prawa Żywnościowego - logotyp
Menu

Wyniki kontroli IJHARS

13 Listopad 2014

IJHARS opublikowała wyniki przeprowadzonych  II kwartale 2014 r. kontroli.

Skontrolowano w tym okresie 638 podmiotów, z czego najwięcej, bo 145, producentów pieczywa. Odnotowano wzrost udziału próbek zakwestionowanych w odniesieniu do cech organoleptycznych oraz spadek odsetka nieprawidłowości w odniesieniu do parametrów fizykochemicznych.

Badaniu podlegało również sprawdzenie zgodności oznakowania środów spożywczych z obowiązującymi normami. Stwierdzone w tym zakresie nieprawidłowości dotyczyły m.in. nazwy, składu oraz metody wytwarzania produktów.

Raport dostępny jest tutaj.

Powrót