PL EN RU    E-KANCELARIA ZALOGUJ SIĘ
Centrum Prawa Żywnościowego - logotyp
Menu

Stare limity dla wędzonek zostają

03 Lipiec 2014

Jak informuje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, polscy producenci tradycyjnych wędzonek będą mogli stosować po 1 września 2014 limity dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) obowiązujące obecnie. Oznacza to sukces działań podjętych w tej sprawie w Brukseli przez Ministra Rolnictwa.

Stały komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt (SCoFCAH) wydał pozytywną opinię dotyczącą projektu rozporządzenia wykonawczego odnoszącego się do tej sprawy.

Ministerstwo wskazuje, że W ciągu trzech lat, od zastosowania nowych przepisów, Komisja zastrzegła sobie prawo do ponownej oceny sytuacji. Okres ten powinien być więc wykorzystany przez producentów na modyfikację technologii wędzenia (…).

Pełna informacja znajduje się tutaj.

 

Powrót