PL EN RU    E-KANCELARIA ZALOGUJ SIĘ
Centrum Prawa Żywnościowego - logotyp
Menu

Oszukańcze praktyki dotyczą nie tylko polskich producentów

11 Kwiecień 2013

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała informację dotyczącą zafałszowanego mięsa wołowego z dodatkiem niedeklarowanego surowca wieprzowego. W informacji odniesiono się do ostatnich wydarzeń związanych z rynkiem mięsnym i danych, które IJHARS przedstawiła po przeprowadzeniu badań próbek. IJHARS na podstawie przeprowadonych badań stwierdziła, że produkt oznakowany jako wołowy, przygotowany do wprowadenia do obrotu na terenie Polski, nie spełniał deklaracji producenta ze względu na obecność niedeklarowanego surowca wieprzowego w ilości 29%. Partia mięsa, z którego pobrano próbkę do badań, zakupiona została od hiszpańskiego dostawcy.

Pełna treść informacji dostępna jest tutaj.

Powrót